- Sponsoring du club à Mr Gilles Gard :
Les Rotary club ont été approchés par Mr Gilles Gard, concurrent cadurcien participant au prochain rallye Paris Dakar
moto en Argentine et Chili. La spécificité de sa démarche est que ce sportif a été victime de deux cancers, une leucémie et
un lymphome, dont il a guéri. Au cours de ses longs séjours dans nos hôpitaux il a pu déplorer le manque de moyens type
vélos d'entraînement qui permettent aux patients en chimiothérapies longues et en isolement dans des chambres
protectrices de faire de l'exercice et de se maintenir en condition physique. Son but est donc, en médiatisant sa
participation, de recueillir des fonds pour distribuer aux services concernés dans les hôpitaux de Cahors, Rodez et
Toulouse des vélos d'entraînement (3 à 4000 euros pièce - Ligue contre le Cancer
exposé cette action aux membres du club dans le bus de retour de la ferme expérimentale d'Anglars Julliac et une
participation de 1000 euros semble raisonnable et utile. Le logo du Rotary (pour les trois clubs) figurera sur sa tenue et sa machine et Jean Louis lui communiquera les conseils et contacts éventuels avec les Rotary Clubs Argentins.
- Alliance Française :
Le club aidera l' Alliance Française à Santa Rosa en Argentine en participant à l'achat d'un système vidéo pour pouvoir projeter des films français aux apprentis francophones ( Écran large + lecteur de DVD, ou vidéoprojecteur + ordinateurs, ou écran moderne + clé USB ?) soit environ une subvention de 800 euros maxi. Jean-Louis est responsable de l'action sur place et du retour d'information: nous aimerions recevoir de Alliance en retour des photos lors des utilisations de ce système...Le français des EGE argentins lors du dernier voyage est la preuve de la qualité de cet enseignement, apte à rapprocher nos deux peuples pour la paix et la démocratie et le rayonnement de notre langue.
Recrutement :
Le bureau demande instamment que celles et ceux qui n'ont pas encore réfléchi au recrutement au sein du Club le fassent et rendent à Gilbert ou à Alain leur liste électronique ou papier complétée, afin que le travail sur le recrutement puisse avancer.
Visite de la Ferme Départementale d'Expérimentation de Anglars-Juillac :
Nous partons au "Château d'Anglars Juillac" en bus à 18 heures devant La Chartreuse.
Nous avons été reçus sur le centre par :
- Monsieur Françis Laffargue, Directeur, responsable du Service viticulture de la Chambre d'Agriculture du Lot
- Mademoiselle Elisabeth Besnard, Œnologue, Docteure en sciences du Sol
Les lieux datent du XIIIème siècle, et ont appartenu XIXème à un neveu par alliance de Murat.
Au XXème siècle suite à la crise du phylloxera, le château vendu au Ministère des Armées où il fut converti en haras militaire réputé "La remonte", avec 400 chevaux qui partaient depuis Castelfranc pour les casernes Compans-Cafarelli à Toulouse et ont été utilisés par Lyautey lors de la guerre du RIF. Ont trouve encore des ossements de chevaux lors des fouilles.
Après la seconde guerre mondiale le site est vendu au Ministère de l'Agriculture puis transformé en Lycée Agricole, il se spécialise pour le développement des noyers (avant que ceux ci ne se déplacent de Cahors Creuse & Périgord) et devient surtout un conservatoire des différentes variétés de vigne, et essaye de répertorier les plans les plus qualitatifs pour le vignoble local.
En 1960 le site se spécialise plus particulièrement à la viticulture et c'est le CETA (Centre d'Etudes Techniques Agricoles) de Luzech qui procède au découpage de parcelles test pour étude du vignoble, en se spécialisant sur la pré-multiplication clonale du cépage Cot N. Après la création AOC en 1971, il se développe en vignes-mères (pépinières) de greffons, pour fournir les viticulteurs de l'appellation Cahors. Ce conservatoire se transforme en 1979, en Association d'Expérimentation de la Ferme Départementale d'Anglars Julliac, qui dépend du Conseil Général du Lot.
Cette ferme comprend à ce jour 8 ha de vignes (cépages Cot N (auxerrois) Merlot N et Tannât N) et 3 Ha de noyeraies pour les expérimentations du Comité du Noyer en relation avec la station expérimentale de Creysses. Elle vinifie aussi 400 hl de vin AOC Cahors.
En 1971, 21000 hectares délimités pour la production viticole et aujourd'hui 4500 sont plantés en appellation. Il faut plus de 70% de Cot, moins de 15 % de Merlot et environ 2% de Tannât pour avoir l'appellation Cahors.
Nos conférenciers nous rappellent :
- que le vignoble fut détruit par le Phylloxera qui est un puceron et que la vigne à pu se redévelopper en Europe
grâce au porte greffe américain qui développe des hormones anticorps. Le phylloxera est très sensible à
l'eau puisqu'il se noie lors des remontées des nappes phréatiques
- qu'il procède actuellement à des études comparatives avec leurs collègues de Mendoza de rendements
qualitatifs de différents cépages en provenance de Touraine, d'Argentine (après mise en quarantaine par l'INRA de
Clermont), que ce soient sur porte greffons ou sur francs de pieds (pas de greffons américains).
- qu'il a développé également les techniques de production du porte greffe hybride franco-américain le "rupestris"
dont la variété la plus qualitative pour notre région est le "riparia"
Ils nous expliquent ensuite que les porte greffes doivent se choisir en fonction de la nature du sol, et que riparia sur calcaire franc empêche assimilation du fer ce qui provoque des chloroses ferriques. Le plus performant est le repestris du Lot et le premier de ses clone porte comme numéro le "n° 46"
Ils nous rappellent ensuite que tout ce travail reconversion de la vigne et du noyer ont été initiés par Mrs Baudel et Masseau, avant de nous faire un cours magistral de géologie nous expliquant les potentialités viticoles en fonction des terroirs et des comportement de la vigne sur ces terroirs grâce à des micro vinifications.
Elle procède également
- à l'expérimentation des nouvelles levures ou pratiques de vinification (pigeage – flash détente etc…)
- à l'optimisation des macérations
- à l'étude également le vieillissement des vins et leurs comportements organoleptique des vins en fonction des
apports directs de bois de chêne sous toutes leurs formes.
Et bien entendu à la prise en compte de tous les éléments pédagogiques permettant de maintenir une viticulture durable
- stages de formations
- assistance technique
- assistance phytosanitaire
Elle tente également des expériences visant à réintroduire chez nous des cépages blancs.
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